servido-perfecto

Servido Perfecto

ES EL QUE SE ADAPTA A TU ESTILO

copas

TE RECOMENDAMOS SERVIR BROCATTO FRÍO A UNA TEMPERATURA IDEAL ENTRE 6°C Y 8°C EN LA COPA QUE MÁS TE GUSTE.

MÉZCLALO SEGUN TU ESTILO
Y ELIGE EL DULZOR QUE QUIERAS DARLE

SECCO O DOLCE

BROCCATO SPRITZ

REFRESCANTE, CÍTRICO Y LIGERAMENTE AMARGO

• LLENA UNA COPA GRANDE TIPO GLOBO CON HIELO.
• AÑADE APEROL (O LICOR DE NARANJA) HASTA 1/3 DE LA COPA.
• COMPLETA LA COPA CON ESPUMANTE BROCCATO DEJANDO ESPACIO SUFICIENTE PARA UN TOQUE DE AGUA CON GAS Y OTRO DE JUGO DE POMELO.
• REVUELVE SUAVEMENTE PARA INTEGRAR LOS INGREDIENTES SIN PERDER EL GAS.
• DECORA CON UNA RODAJA DE POMELO.

broccato-spritz
broccato-mimosa

BROCCATO MIMOSA

UN CLÁSICO FRESCO Y BURBUJEANTE

• ENFRÍA PREVIAMENTE LAS COPAS FLAUTAS Y LOS INGREDIENTES.
• SIRVE PRIMERO BROCCATO HASTA LA MITAD DE LA COPA.
• AÑADE EL JUGO DE NARANJA RECIÉN EXPRIMIDO SUAVEMENTE HASTA COMPLETAR LA COPA.
• NO ES NECESARIO REVOLVER, PERO PUEDES HACERLO CON UNA CUCHARILLA SI DESEAS UNA MEZCLA MÁS HOMOGÉNEA.
• PARA EQUILIBRAR LA ACIDEZ, DALE UN TOQUE DULCE CON FRAMBUESAS MADURAS.

#LONUEVOENESPUMANTE